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【新東方烹飪課堂】 青椒肉絲的做法

http://www.mrlyjx.live 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2019-10-11 點擊:

摘要:辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效,適當地吃辣椒可以促進唾液分泌,增強食欲。

【新東方烹飪課堂】 青椒肉絲的做法

食材準備:

青椒 100克,里脊肉 250克,蔥姜 適量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽 15毫升,白糖 3克,鹽 3克,香油 適量

做法步驟:

1.里雞肉洗凈切絲,加入鹽,料酒,生抽,糖,淀粉抓拌均勻備用。

2.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入肉絲翻炒之變色盛出備用。

3.炒鍋再加少許油燒熱倒入青椒絲翻炒。

4.加入生抽,鹽,糖翻炒均勻;

5.再把炒過的肉絲倒入翻炒,淋入香油關火。

陜西新東方烹飪學校

本文關鍵字:新東方烹飪,學廚師,廚師,培訓

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