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【新東方烹飪課堂】紅燒豆腐的做法

http://www.mrlyjx.live 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2019-10-11 點擊:

摘要:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。

【新東方烹飪課堂】紅燒豆腐的做法

食材準備:

豆腐 1塊,雞蛋 1個,辣椒、蠔油 適量,醬油, 適量,食鹽、淀粉 適量

做法步驟;

1.備好食材,打蛋加鹽打散,加入淀粉攪拌均勻;

2.豆腐切小方塊淋入雞蛋液;

3.辣椒切段,準備好料汁(蠔油、醬油、食鹽、水調和)

4.熱鍋倒油,放入豆腐小火慢煎;

5.煎至一面金黃后小心翻煎另一面;

6.加入辣椒,調料大火煮開炒均勻,裝盤就可以了。

陜西新東方烹飪學校

本文關鍵字:新東方烹飪,學廚師,廚師,培訓

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